Déclaration Universelle du Droit à l'Alimentation - DUDA
Porteurs du projet :
- Isabelle Hannequart (MCF Droit, Responsable du Master CPA)
- Samuel Leturcq (MCF en Histoire médiévale)
- Master2 CPA, 2022-23 : Héloïse BRESSET, Marine CHÂTENET, Marianne DIONNET, Lucille MARMOUSET, Timothé MEYER
La diffusion et la cible :
Le livre imprimé à 300 exemplaires, sera distribué gratuitement aux partenaires du projet.
Détails du projet :
Ce texte est un outil servant à faire valoir les droits de chacun à une alimentation suffisante, adaptée et respectueuse des patrimoines culturels et de l’environnement. Les étudiants ont mis en page le texte de droit brut en l’accompagnant d’enrichissements numériques en coopération avec les Fac’Labs de l’université de Tours et les Presses Universitaires François Rabelais.